maanantai 11. helmikuuta 2013

Istuttuani lähes koko päivän surffamassa netissä katsellen kaikenlaisia ihania reseptejä, päätin että tänään syödään hampurilaisia ala Petra.
Vielä ei siis ole toteutus alkanut, mutta suunnitelma olis seuraava.

Paistan ihan itse pihvit jauhelihasta, siis naudan jauhelihasta (haluisin paistinjauhelihaa, mut en nyt pääse kauppaan). Jauhelihaan lisään vaan kananmunaa suolaa ja pippuria, ei muuta. Sitten paistan ne ihan perinteisesti pannulla vähässä rasvassa.
Koska mulla on parilapannu, niin ajattelin ottaa sämpylöihin parilaraidotuksen ja sitten kasaamaan hamppareita... Pohjalle tietysti sämpylä, sitten rapeaata salaattia ja hampurilaiskastiketta vähän. Pihvi, johon paiston loppuvaiheessa sulattelin kunnon cheddar-juustoa päälle, pikkusen sipulia, hampurilaiskastiketta ja kurkkua tai paprikaa ja avot! Rinnalle vielä kasa järkyttävän herkullisia maalaisranskalaisia ja itsetehty majoneesikastike... ei voi olla oikeesti parempaa :)

Kuva tulee sitten perästä jos onnistun suunnitelmassani.

Tämä siis rakentui vasta myöhemmin, jossa kastikkeena käytin aina parasta Aura-murua, jonka sekoitin kermaviilin kanssa ja lisäsin vähän mustapippuria.

keskiviikko 6. helmikuuta 2013

Mikään ei oikeen edisty, virkkaaminen hitäästi välillä, mut kun ei oikeen mikään huvita, ottaa vaan suunnattomasti päähän. Varpaat on ihan kun nippu mustaa makkaraa ja jalkaterä niin turvoksissa ettei meinaa ees sukat sopia jalkaan... plaah tää on niin turhauttavaa!!!
Jospa huomenna ryhdistäydyn ja kaivan esiin reseptejä, joita voisin tänne teille jakaa... no katotaan mikä on olotila aamutuimaan...

maanantai 4. helmikuuta 2013

Voihan vessan oven kahva! Töihin lähtiessä sitten liukastuin ja sain tassuuni murtuman... nyt sitten istutaan kun tatti seuraavat neljä viikkoa!!!
Voipi olla että tänne saattaa ilmaantua joitakin tekstiä noin niinkun enemmän kun normisti... Hemmetin hemmetti...
Ompahan aikaa väkertää käsitöitä, kun ei oikeen muutakaan voi tehdä :(

perjantai 1. helmikuuta 2013

Edessä pitkä viikonloppu... Mitä kaikkee sitä voikaan tehdä ja jättää tekemättä.
Tänään ajattelin kokeilla piirakkaa pekonista, sipulista, ranskan kermasta ja timjamista. Jos se maistuu hyvälle, voi olla että saan reseptin tännekin.
Eilen uhmasin kamalaa kurailmaa ja ajelin toiselle puolen kaupunkia Lankamaailmaan ostamaan lankoja... Alennus myynnit, tyhjä tili ja liikaa ihania lankoja meinas koitua kohtaloks, mutta onneksi pystyin pitämään itseni kurissa ja päädyin vain ja ainoastaan lankoihin, joista virkkelöin viltin. Alkuperäinen ohje http://www.garnstudio.com/lang/fi/visoppskrift.php?d_nr=133&d_id=37&lang=fi oli tosin hieman erilaiselle langalle, joten saattaa olla että joudun palaamaan uusinta ostoksille.
Myöhemmin saatte kuvan millainen on tulossa.

Nyt hyvää perjantaita toivotellen