Pikaisen kokin supermunakas

Joopa joo, kaikkihan nyt munakkaan osaa tehdä ja sinne hän voi tunkee ihan mitä vaan, mutta jos kotona asuu ruokaronkeli mies, joka ei oikeastaan mistään tykkää, niin tässä ainakin loistava vinkki meidän perheessä. Kymppi-nakkipaketista puolikas paketti palasiksi ja pannuun väriä ottamaan, pienehkö sipuli sekaan ja paistoa hetken. Vatkuttele 6kpl munaa mustapekka-ruokakerman (1dl) kanssa hieraise mukaan myllystä suolaa ja mustapippuria ja vatkaa kunnolla. Kaada seos pannulle ja anna hyytyä museolla lämmöllä hetki. Laita pinnalle tomaattia, pizza-maustetta ja juustoraastetta, laita päälle kansi ja anna muhia kunnes juusto sulaa.
Itse syön neljäsosa pannullista, mies puolikkaan ja yksi pala jää sitten evääksi töihin.

Kirjolohi, lohi...

Rakastunut lohen makuun ja siihen helppouteen mitä sen valmistus ainakin meillä on. Jopa mieskin sitä syö, vaikka väittääkin kalapuikon olevan ainoa oikea kala! Rankan ja pitkän työpäivän jälkeen kotiin on kiva mennä ja laittaa uuni lämpenemään 250° ja laittaa lohifile vuokaan. Pinnalle vain vähän, tai reilusti kuinka tykkää, sitruunapippuria ja uuniin. Kypsyy riippuen koosta puolesta tunnista tuntiin, jolloin on hyvää aikaa tehdä sellainen salaatti, joka juuri silloin tuntuu hyvältä ja maistuu parhaalta. Kesällä uudet perunat sopivat kylkeen täydellisesti ja myös risotto toimii loistavasti lisukkeena.