Salsakanaa ja riisiä yhdessä astiassa

Kun takana on pitkä työpäivä ja nälkä on kamala... Kun väsyttää eikä ruuanteko huvita... Kun on vaikka sairaan hyvä kirja kesken tai käsityöt kiinnostaa paljon enemmän kun ruoka... Tai vaikka sitten kun lapset tulee kohta vaatiin ruokaa ja äidillä on kaikkee muutakin tekemistä...

Tässä loistava ratkaisu kiireiselle, laiskalle tai ei niin innokkaalle kokille.

Tässä resepti 4lle

4 kpl kanan fileepihvejä, maustamaton

1 prk santa maria salsa

1 prk ranskankermaa

Vettä

Suolaa ja mustapippuria

3 dl riisiä

Öljyä vuuan voiteluun

1. Voitele vuoka

2. Levitä riisi vuuan pohjalle. 

3. Mausta kanafileet suolalla ja pippurilla ja levittele riisin päälle. 

4. Sekoita keskenään salsa ja ranskankerma, lisää vielä pari salsapurkillista vettä ja kaada sitten viimeiseksi vuokaan. 

5. Laita uuniin 200 asteeseen ja anna hautua, kunnes kanat ovat kypsiä ja riisi kypsää.